Виното обикновено е за пиене - насладата от чаша мерло за

Виното нормално е за пиянство - насладата от чаша мерло за вечеря, охладено шардоне при залез на морето, пенливо шампанско на празник. Но в един дребен град в Северна Испания виното се трансформира в... оръжие.

17 ястия от Испания, които наложително би трябвало да опитаме

Невероятни изкушения

Всяка година на 29 юни в Харо, ситуиран в фамозния винен район Ла Риоха, локалните и хиляди посетители се събират за La Batalla del Vino - Битката на виното. Традиционно събитие, почнало като религиозно шествие към храма Сан Фелисес, през днешния ден е пъстра и шумна културна фиеста, в която участниците се заливат с алено вино с водни револвери, кофи и бутилки.

Събитието стартира рано сутринта с поклонници, водени от кмета и братството на Сан Фелисес, които стигат до храм на хълма Билибио. След службата даден сигнал с ракета бележи началото на багра с виното. Всички са облечени в бяло с червени кърпи на врата, а след няколко часа пердах облеклата им са наситено пурпурни от виното.

Въпреки радостния безпорядък, фестивалът е надълбоко вплетен в локалната традиция и история, с корени, които съгласно преданията датират още от VI век - когато поклонници са идвали в чест на патрона на Харо, Сан Фелисес. С течение на времето радостните събирания и " винените кръщенета " се трансформират в фамозните днешни борби с вино.

Друга легенда свързва събитието със спор за земи сред Харо и прилежащия град Миранда де Ебро от XII век, който продължава повече от 400 години, до момента в който двата града не стартират да си " стрелят " вино един на различен като метод да отбележат границите си.

За борбата се обезпечават големи цистерни с вино - по 15 000 литра всяка, от които общо могат да бъдат изхвърлени до 50 000 литра вино. Този " разход " не е разхищаване - употребява се вино, което не е уместно за бутилиране, нискокачествено или остатъчно.

След края на борбата всички се събират на централния площад на Харо, където локалните шестват с духови оркестри, след което празненството продължава с корида и други обичайни събития и пиянство на в действителност хубаво вино. Вечерята нормално включва локалното ядене " караколес " - охлюви, приготвени в доматен сос и червен пипер, споделя CNN.

С годините La Batalla del Vino става все по-популярна измежду туристи от целия свят, привлечени от неповторимата атмосфера и споделени в обществените мрежи моменти. Въпреки това локалните управляващи се стремят да запазят духа на събитието - то би трябвало да остане празник на виното, вярата и традициите, а не просто мотив за пиянство.

Припомняме, че в Испания има много интереснии събития, сходни на La Batalla del Vino, като La Tomatina - най-големият пердах с домати в света, която се организира всяко лято в Буньол, Испания, е прекарване един път в живота. В последната сряда на август се събират хиляди фена от целия свят в дребния валенсиански град, с цел да се замерят с тонове презрели ( и негодни за консумация) домати от Естремадура.

Мазалото с домати продължава единствено един час, само че седмицата, която го съпътства, е изпълнена с музика, паради, фойерверки и състезания за паеля.